Kaminstubn in Bayrischzell

Ein absoluter Grillgenuss. Hervorragende Qualität.

Danke für den rundum tollen Abend! Wildschwein und Creme Brulee waren super ♡♡♡ ...ebenso die freundlichen Bedienungen.

Bombastisches Essen. Allein der Salat ist schon einen Besuch wert. Das Steak ist hervorragend. Netter Service und schönes Ambiente. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Hier passt einfach alles. Wir wollen wiederkommen .

Große Auswahl an Steaks und zahlreichen Fleischarten, perfekt zubereitet auf dem Kamingrill. Dazu sehr leckere Salate und Rösti.

Tolle Atmosphäre, nette aufmerksame Bedienung, exzellente Steaks und üppige schmackhafte Beilagen. Rundherum ein Erlebnis der besonderen Art. Wenn ich wieder in der Gegend bin geh ich sicher wieder dort essen.

Steaks, da gibt es nicht mehr viel Luft nach oben. Ein Konzept, dass mir sehr gefallen hat, weniger ist mehr und hier geht es voll auf. Peter, wir sehen uns....

Bestes Fleisch vom offenen Kamin in der Gaststube, super Salate, tolles Personal, super Ambiente nur zu empfehlen. ?

Super Salat und das Steak war wieder ein Traum. Kommen immer wieder gerne.

Absolute Empfehlung für jeden, der Fleisch mag. Hier ist alles top, vom Service über das Ambiente bis hin zu den Speisen selbst. Auch tut man hier in Coronazeiten alles, damit sich die Gäste wohl und sicher fühlen. Sehr vorbildlicher Gastronomiebetrieb!

ABSOLUT EMPFEHLENSWERT !!! Meine Sterne-Verteilung setzt sich aus fünf (für mich persönlichen) wesentlichen Faktoren zusammen: 1 Stern - Ambiente / Konzept: Sehr schön urig, edel und gemütlich eingerichtet! Der offene Kamin im Gastraum, an dem das Fleisch gegrillt wird, ist mal etwas komplett anderes! Hier legt der Chef persönlich, mit sehr viel Leidenschaft selbst Hand an! 1 Stern - Service: Die Service-Damen waren äußerst aufmerksam, sympathisch, immer mit einem netten und freundlichen, nicht aufgesetztes, sondern ehrlichem Lächeln. Die Wartezeiten waren nicht der Rede wert, alles ging sehr flott und zügig. Auf Extra-Wünsche wurde eingegangen. 1 Stern - Präsentation, Auswahl: Das Fleisch wird dem Gast auf einer gekühlten Platte präsentiert. Was ich sehr erfrischend und abwechslungsreich gefunden habe, war die Auswahl der verschiedenen Fleischsorten. Es gab Wild, Dry Aged, Rind aus der Region, Wildschwein, Lamm, Ente, Perlhuhn und was weiß ich noch alles! Man muss keine Angst haben, sich zu hetzen. Es wird auf jeden Gast individuell eingegangen und man nimmt sich für eine ausführliche Beratung gerne Zeit. Hektik? Nicht hier.... 1 Stern - Qualität und Geschmack der Speisen: Einer der wohl wichtigsten Punkte! Mein Steak (und das von meiner Freundin) waren auf den Punkt. Dry Aged Rib Eye - rare (von der Flamme geküsst), Filet - medium rare. PERFEKT!!! Geschmacklich sehr, sehr gut, sehr intensiv, zart, hochwertig! Ebenfalls besonders gut geschmeckt hat mir der sehr vielseitige (mittlere) Salat. Insbesondere die Bohnen und Mais, mit einem "touch" Kren - sehr angenehm! Allerdings werde ich vielleicht beim nächsten Male einen "kleinen" Salat nehmen... der mittlere war mir fast ein bisschen zu groß ;) Als Beilage nahmen wir einen Rösti, mehr braucht's nicht! 2 Sterne - Die große Kunst des Grillens: Nachdem ich aus eigener Erfahrung weiß, wie schwierig es ist, ein gutes Stück Steak auf den gewünschten Punkt zu bringen und auch den gewünschten Geschmack zu erzielen, möchte ich diesen Punkt ganz besonders erwähnen. - Auf dem Grill lagen mehrere (viele) Steaks. - Unterschiedliche Steaks (unterschiedliche Tierarten) - Verschiedene Teilstücke (ein Filet brät/grillt sich anders, als ein Rib Eye). - Unterschiedliche "cuts". (das eine Fleisch dicker geschnitten, ein anderes Teilstück - z.B. Lammfilet - von der Beschaffenheit her dünner). - alle möglichen Gargrade. Möchte der Gast medium, rare, well, medium+, medium rare..... es ist auf den Punkt! - und das wohl Schwierigste! ALLE bereits erwähnten Faktoren im Auge zu behalten und es dem Gast wie gewünscht zu servieren! Und davor ziehe vor dem Chefe gerne meinen Hut! --> An Haufen Steaks auf dem Grill, unterschiedlichster Art, alles Mögliche, a jeder möcht's anders haben... und nebenbei noch a bisserl Kundenkontakt pflegen... das verdient mein Respekt und Anerkennung und wird gerne erwähnt! Alles zusammen: 6 von 5 Sternen! Vielen, vielen Dank! und sehr, sehr gerne wieder :) :) :)

Sehr schnuckliger Fleischtempel. Wir hatten Glück und haben kurzfristig einen Tisch bekommen was normalerweise nicht möglich ist. Mein Fleisch (österreichischer Stier) war Top. Der Salat als Vorspeise war schon der Hammer. Echt lecker. Also in Sachen Essen kann ich nichts bemängeln. Zum Service muss ich sagen das dieser auch sehr gut war. Freundliche Bedienung, die Chefin erklärt die Fleischstücke, die sie im rohen Zustand an den Tisch bringt ganz Prima. Eine Sache fanden wir allerdings nicht so toll: Wir haben nach einer Speisekarte verlangt und uns wurde von unserer Servicekraft mitgeteilt das es keine gibt. Keine 10 min später als Gäste an den Nachbartisch kamen und sie auch eine Karte verlangten gab es dann eine. Es kann nicht sein das einer eine Karte bekommt wenn er sie verlangt und der andere nicht. Es waren verschiedene Bedienungen aber sowas kommt nicht gut rüber. Daran sollte man arbeiten.Daher gibt es einen Stern abzug. Ansonsten kann ich die Kamin Stubn für Fleischliebhaber sehr empfehlen.

Eingespieltes Team und super Essen! Vom Salat, zum Fleisch bis zum Desert alles richtig gemacht. Das Dry Aged Entrecote und das Wildschwein sind absolut empfehlenswert. Immer gerne wieder :).

Herzliche Aufnahme, begleitet durch die Chefin des Hauses an den eingedeckten Tisch, bestellte Getränke kamen gut gekühlt und schnell , die Salate einfach Sehenswert, dann die Präsentation der Fleischplatte mit freundlicher Erklärung, konnten in Ruhe auswählen , die Zubereitung im offenen Kamin - die Sensation - !!! Alle Fleischgerichte ( wir hatten 5 verschiedene) genau wie besprochen köstlich zubereitet!! Also ich kann dieses Restaurant nur weiter empfehlen !!!!

Wir hatten reserviert. Leider haben wir ewig warten müssen bis wir erst die Getränke, dann ewig später den Salat und zum Schluss dann auch irgendwann mal das Hauptgericht erhalten haben... Da hatten wir schon keinen Hunger mehr und konnten das Essen nicht mehr so wirklich genießen. Eine große Johannisbeerschorle 7 Euro... Auch gab es keine Speisekarte, so dass man erst am Schluss erfährt, was es kostet... Für mich kein Erlebnis, was ich wiederholen möchte.... Gerne möchte ich auch auf Ihre Antwort eingehen. Ich nehme positiv zur Kenntnis, dass scheinbar auch bei Ihnen eine Johannisbeerschorle lediglich 3,50Euro kostet. Dann sollte ja einer Rückerstattung nichts im Wege stehen. Denn nachweislich wurden mir 7,00Euro berechnet. Leider sind auch auf Ihrer Website keine Preise ausgewiesen. Zum Thema Speisekarte und Corona. Als Vorschlag würde ich anmerken dem Gast wenigstens eine Karte anzubieten und diese im Anschluss zu desinfizieren. Dass scheint ein gängiges Vorgehen bei anderen Gastronomen zu sein. So zumindest meine Erfahrungswerte.

Perfekt ! Besser geht es nicht

Einzigartig gute Steaks. Am besten schon 6 Monate vorher reservieren...

Sehr gut

Super steaks

Super lecker und ein super freundlicher Service. Wir kommen schon seit Jahren hier her und fühlen uns immer wieder wohl.

Wir waren gestern Abend zum ersten Mal in den Kaminstuben. SENSATIONELL!!!!! Super Fleischqualität, auf den Punkt gegrillt. Ich glaube, ich kann nirgendwo anders mehr Steaks essen, unerreichbar gut. Danke an das gesamte Team von den Kaminstubn für den gelungenen Abend !!!!

Kaminstubn to go. Klasse Idee. Die Salate sind lecker. Wie immer. Die Steaks zum Selber-Grillen sind mehr als schmackhaft. Das Fleisch ist unendlich zart. Und auch die scharfe Soße gibt's dazu. Kaminstubn für zu Hause eben. Und die Wirtsleute, trotz Corona, freundlich wie eh und je. Deswegen gilt: support your lokal dealer!

Weltklasse steaks

Die Kaminstube ist sehr, sehr empfehlenswert. Das Essen ist superlecker, der Service sehr freundlich. Dementsprechend sehr lange Wartezeiten auf einen Tisch. Also früh genug anrufen.

...fleisch war super - bedienung lernfähig (war wohl nicht richtige tag)....

Hammer!!!!!

Danke für den schönen und perfekten Abend

Endlich mal mit 6 Monaten Vorlauf eine Reservierung bekommen Schöner Rohkostsalat als Warm up. Scheinbar nicht wie in München üblich vom Caterer. Habe dann ein Pata Negra Iberico Schweinchen gegessen. War in der Mitte noch leicht rose. Excellent. Und das am offenen Feuer so hin zu kriegen. Chapeau. Die komischen Bewertungen - "haben keinen Tisch bekommen"- "haben zu falschen Zeit angerufen". Jo, mei. Isar- Preißen die von ihrer Firma gepampertet werden, halt. Waren übrigens viele Einheimische da Muss allerdings sagen- das andere Steakhouse in der Nähe fällt dagegen nicht ab. Und kürzerer Vorlauf

Beste Steaks im Land. Ein Traum in Sachen "guter Geschmack" ! Muss man testen und man wird es Lieben!??

Zum dritten mal in der Kaminstubn. Einfach extraklasse. Die Qualität des Fleisches ist überragend und auf den Punkt zubereitet. Einziges Manco, man muss mindestens 3-4 Monate vorbestellen, um einen Tisch zu bekommen. Das spricht allerdings für die Qualität. Wir, jedenfalls kommen wieder und reservieren rechtzeitig. Ein Muss in der Region. ...........

Mega lecker wie immer. Top Service. Sensationelles Fleisch.

Respekt! Fantastisch! Gigantomanisch......die Kaminstubn. ;o) der Wahnsinn!!! Die Gerichte köstlich serviert, es gibt reichlich Auswahlmöglichkeiten. Fleisch auf den Punkt gegrillt (Holzkohlevergrillung), zart & butterweich - Salate und Desserts einwandfrei, üppig und lecker. Qualität ist einfach sensationell! Preis / Leistung passt! Hilfsbereites, freundliches Personal, mit schnellem Service. Toller Chef! 5 kulinarische Steak-Sterne :-)

Wir waren gestern zu zweit nach langer Zeit mal wieder da und es war wie immer einfach sensationiell gut! Angefangen vom "kleinen" gemischten Salat, der zeigt wie gut so etwas vorab sein kann! Vielseitig, frisch und bunt gemischt und jedes Teil mit einer eigenen Würzung. Die Präsentation der Fleischauswahl am Tisch macht einen schon den Mund wässrig und man sieht vorab was dann vom Chef frisch am Grill im Lokal zubereitet wird! Hochwertiges Fleisch sowie das Können vom Koch ergibt ein sehr leckeres Essen und ist immer wieder ein Genuss! Danach noch ein feines, hausgemachtes Dessert - was will man mehr! Die Wirtsleut und der Service sind freundlich und sehr um das Wohl ihrer Gäste bemüht. Reservierung ist dringend angeraten, da die Kaminstubn sehr gut besucht ist. Macht weiter so und bleibt eurer Linie treu! Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!!!

Grandios!

Sensationeller Laden! Super Fleisch, tolle Bedienung und super authentisch mit dem Holzkohlegrill. Eine Reservierung ist absolutes Muss!! Ein schmuckstück :-)

Super

Bestes Steakhaus das ich seid 40 Jahren kenne !

Wir waren am 08. Januar 2020 in der Kaminstubn. Haben einen tollen Tisch bekommen und haben uns sofort sehr wohl gefühlt. Der Service ist sehr freundlich. Der Salat und auch die Steaks sind eine glatte 1 mit Stern. Kann ich nur wärmstens empfehlen. Nachdem der Wirt mitten in der Stubn die Steaks auf dem offenen Feuer grillt sollte man sich nicht zu warm anziehen.

Einfach nur " sehr sehr gut " ! Und das seit vielen vielen Jahren. Supernette Wirtsleute , sehr empfehlenswert aber bitte nur mir Reservierung!

Sehr gemütliche, hervorragendes Essen, sehr freundlicher und aufmerksamer Service

Sehr fein. Super für Fleischgenießer.

Super lecker???

Super lecker

Bestes Fleisch seid 40Jahren. Geht nichts ohne Tisch Reservierung bis zu drei Monaten im voraus. Es lohnt sich für Fleischesser.

Leider immer ausgebucht.

Beste Steaks weit und breit. Tolles Team!

Das Essen ist einfach fantastisch die Qualität stimmt beim Fleisch und Salat. Ein sehr nettes Personal und ein sehr gepflegtes Lokal Ein toller Familienbetrieb Kann ich nur weiterempfehlen

Unbedingt hingehen aber dran denken im voraus reservieren ( lange Wartefristen) Nur für Fleischliebhaber zu empfehlen. Essen ist wirklich super super lecker.

Sehr gutes Fleisch und ein überraschend gutes Preis Leistungsverhältnis. Die Fleischauswahl ist übergreifend von lokalen Spezialitäten bis hin zu Iberico. Die Salate vorab sind sehr üppig. Ein Muss für jeden, der Fleisch mag.

Sehr zu empfehlen sehr lecker frischer Salat und verschiedenste Fleischsorten....

Hatten Glück und bekamen ohne Reservierung noch einen Tisch. Fleisch wird vorab in allen Varianten welche man bestellen kann gezeigt. Salat vorab wirklich gut. Service sehr aufmerksam und sehr freundlich. Die Steaks sind wirklich jeden Cent wert. Ich zahle wirklich lieber ein paar Euro mehr wenn die Qualität stimmt. Hier stimmt wirklich alles. Respekt für dieses Steakhaus.